Pour accompagner le lancement de notre Hunnegdrëpp, nous avons élaboré une recette de cocktail délicieuse qui rajoute un touche d’exotisme à notre liqueur traditionnelle luxembourgeoise. For the launch of our Hunnegdrëpp, we have created a dedicated recipe that marries exotic flavours with this traditional Luxembourgish beverage. Pour préparer ce savoureux cocktail, pour deux grands verresLire la suite « Cocktail – Hunnegdrëpp en voyage »
Archives de l’étiquette : miel
💡Le saviez-vous ? Did you know ?
Le miel et les abeilles
Merci beaucoup à Audrey Somnard du Lëtzebuerger Journal (journal.lu) de s’être intéressée à notre passion pour le miel et les abeilles et pour son article qui la résume bien 😊 https://www.journal.lu/top-navigation/article/le-miel-et-les-abeilles/
Nouveau point de vente / New sales point in Luxembourg city !
Vous retrouvez maintenant tous nos miels à la vente, en pot de 250g et 500g, au restaurant l’Atelier Windsor, situé place de l’Etoile à Luxembourg. Grâce à leurs nouveaux horaires sans interruption (de 12h à 21h30) 7 jours sur 7, votre envie de 🍯 pourra être comblée à tout moment 😋.You will now be ableLire la suite « Nouveau point de vente / New sales point in Luxembourg city ! »
La fin de l’été s’annonce ! The end of summer is coming !
Dernière récolte aussi dans nos montagnes, avant la préparation à l’hivernage de nos chères 🐝. Bientôt en 🍯 un miel de montagne version été, qui sera (entre autre) riche en miellat de sapin et en fleurs de mûre et de bruyère 😋 The last harvest of mountain honey before the préparations for the overwintering ofLire la suite « La fin de l’été s’annonce ! The end of summer is coming ! »
Notre miel au « menu » 😀
A venir, vous retrouverez bientôt nos miels à l’excellent restaurant Atelier Windsor à Luxembourg. Encore un très grand merci à eux d’avoir choisi nos miels 😊
NOUVEAUTÉ / NEW 😀
Nous avons mélangé notre miel et nos mirabelles du jardin, pour obtenir une savoureuse confiture artisanale de mirabelle au miel 😋Seulement quelques pots disponibles, ne tardez pas !5€50 le pot 🤗 We have joined our honey with the mirabelles from our garden, to produce a delicious mirabelles jam with honey 😋Only a few jars available,Lire la suite « NOUVEAUTÉ / NEW 😀 »
Nouveau miel disponible ! New honey available !
La récolte d’été du miel de Luxembourg-Cents est maintenant disponible 😀En 🍯 de 250g et 500gLiquide, on y retrouve majoritairement du tilleul de de l’acacia 😋 The honey from the Luxembourg-Cents summer harvest is now available 😀In 250g and 500g jars 🍯The honey is liquid and is mainly gathered from linden and acacia tree flowersLire la suite « Nouveau miel disponible ! New honey available ! »
Idée Recette: Saumon Laqué / Lacquered Salmon
Vous vous en doutiez, le laquage se fait avec du miel et du soja.
Il s’agit d’une recette simple et rapide à faire. Les instructions ci-dessous sont focalisées sur la cuisson et le laquage du saumon. Il ne faudra pas oublier de prévoir du temps pour la préparation du riz et de la poelée de légumes en accompagnement.
Idée recette pour l’été – Mojito au miel.
Avec le beau temps, vient l’envie de boissons fraîches. 🍹 Ci-dessous une revisite du célèbre Mojito. La différence majeure est bien évidemment que nous allons remplacer le sucre de canne par du … 🍯. Le rhum peut aussi être laissé de côté, dans ce cas, c’est à déguster sans modération. Ingrédients pour deux verres :Lire la suite « Idée recette pour l’été – Mojito au miel. »
brin d'abeille 