Archives de la catégorie : Uncategorized

Le miel et les abeilles

Merci beaucoup à Audrey Somnard du Lëtzebuerger Journal (journal.lu) de s’être intéressée à notre passion pour le miel et les abeilles et pour son article qui la résume bien 😊 https://www.journal.lu/top-navigation/article/le-miel-et-les-abeilles/

Idée recette: 🍦🌲Crème glacée au miel de sapin / Honeydew Ice-cream 🌲🍦

« English » text in « italics » Le retour de la chaleur est une bonne opportunité pour essayer cette nouvelle recette fraîche et originale. Le miel de sapin se prête particulièrement bien pour la confection de glaces, non seulement grâce à son goût unique mais aussi parce-qu’il est composé en grande partie de sucres complexes qui ont l’avantageLire la suite « Idée recette: 🍦🌲Crème glacée au miel de sapin / Honeydew Ice-cream 🌲🍦 »

Nouveau point de vente / New sales point in Luxembourg city !

Vous retrouvez maintenant tous nos miels à la vente, en pot de 250g et 500g, au restaurant l’Atelier Windsor, situé place de l’Etoile à Luxembourg. Grâce à leurs nouveaux horaires sans interruption (de 12h à 21h30) 7 jours sur 7, votre envie de 🍯 pourra être comblée à tout moment 😋.You will now be ableLire la suite « Nouveau point de vente / New sales point in Luxembourg city ! »

Tarte aux Questches et miel de Sapin 😋

Tarte aux Quetsches, arrosée de notre miel de sapin. La douceur du miel de sapin vient contrebalancer l’acidité et l’amertume typique de ce fruit, un délice 😋. Et notre petite invitée surprise n’ira pas dire le contraire… 🐝💚 Damson pie, sprinkled with our own « Miel de sapin » (honeydew). The mild taste of the honeydew balancesLire la suite « Tarte aux Questches et miel de Sapin 😋 »

Bonne nouvelle / Good news !

La nouvelle Reine 👸 a été acceptée par la ruche orpheline (qui aurait sinon été condamnée à cette période)The new Queen 👸 has been accepted by the orphan hive (who would have been condamned to disapear without her)