Dernière récolte de l’année ! / Last harvest of the year !


Belle surprise de nos abeilles de Luxembourg-Cents avec une dernière petite récolte de fin d’été 🐝💛. Avec une robe couleur caramel foncé, ce 🍯 contient entre autres du lierre, de la vigne vierge du nectar de mûres, de framboisier et du tilleul et aussi des traces de miellat. D’abord il y a le goût fruité et acidulé typique d’un miel d’été qui est suivi en fin de bouche d’une petite touche d’amertume et d’un goût de caramel.

A welcome surprise from our bees in Luxembourg-Cents 🐝💛! A last small harvest at the end of summer yields, a 🍯 of a dark caramel colour. It contains among others ivy, virginia creeper, blackberry, raspberry and linden nectar as well as traces of honeydew. At first there is the fruity and tangy taste typical of summer honey which is followed at the end of the palate by a touch of bitterness and a taste of caramel.

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