Bientôt de nouveaux miels disponibles / Soon new honeys available 🍯😋

😀 Bonne nouvelle pour les amoureux du miel de sapin, il a été récolté la semaine dernière et sera bientôt disponible ! De même que le miel de forêt récolté à Hesperange, cette année il a une texture liquide et un goût comme on l’adore qui est doux par l’acacia, fleuri par l’érable, et unLire la suite « Bientôt de nouveaux miels disponibles / Soon new honeys available 🍯😋 »

Butinage d’hiver 🌸🐝❄️

🐝🌞Nos abeilles des montagnes profitent d’une belle journée ensoleillée de la mi-janvier et de la bruyère en fleurs, qui leur apporte du pollen très rare et précieux en hiver, indispensable pour nourrir les œufs qui deviendront les futures abeilles du printemps 🙏. 🐝🌞On a beautiful sunny day in January, the heather is in full bloom.Lire la suite « Butinage d’hiver 🌸🐝❄️ »

Premier jour du printemps / First day of Spring !

🐝 Premier jour du printemps dans les montagnes des Vosges ! Dernière neige et coup de froid nous l’espérons, pour un bon début de saison pour nos abeilles🤞. 🐝 First day of Spring in the Vosges mountains! We hope this was the last major snowfall of the year. For the start of the new seasonLire la suite « Premier jour du printemps / First day of Spring ! »

Tarte aux Questches et miel de Sapin 😋

Tarte aux Quetsches, arrosée de notre miel de sapin. La douceur du miel de sapin vient contrebalancer l’acidité et l’amertume typique de ce fruit, un délice 😋. Et notre petite invitée surprise n’ira pas dire le contraire… 🐝💚 Damson pie, sprinkled with our own « Miel de sapin » (honeydew). The mild taste of the honeydew balancesLire la suite « Tarte aux Questches et miel de Sapin 😋 »

Nouveau point de vente !

Vous retrouvez maintenant notre miel de sapin à la vente en pots de 250g et 500g, à la Boulangerie Pâtisserie Perrin Vagney dans les Vosges 😀Un très grand merci pour leur confiance, et très fiers d’avoir l’un de nos miels chez un artisan d’une telle qualité, où tout est fait maison et avec amour, nousLire la suite « Nouveau point de vente ! »