Le miel de montagne 2023 est disponible ! 2023 Mountain honey now available 😋

🍯Le voici enfin disponible, après une maturation de quelques semaines, le miel de montagne 2023 ! Pour cause de déménagement et période de transition qui nous a empêché d’effectuer nos petites récoltes habituelles, cette année il contient toutes les floraisons et miellats du printemps et de l’été. Un mariage délicat entre les floraisons de printemps au goût amandé typique de nos montagnes, avec la suavité du miellat de sapin et le côté floral et acidulé des fleurs d’été ! Liquide et à la belle couleur foncée, il est disponible en pots de 250g, 500g, ou seau de 5 ou 10 kilos (nous contacter pour les tarifs). Possibilité d’envoi pour les pots. Il nous reste aussi quelques derniers pots de miel luxembourgeois, printemps et forêt, n’hésitez pas !

🍯Here it is finally, after a resting period of a few weeks. The 2023 mountain honey! Due to our moving and subsequent transition period which prevented us from carrying out our usual small harvests, this year it contains nectars and honeydew of spring and summer. A subtle mix between spring flowers with the almond taste typical of our mountains, with the sweetness of fir honeydew and the floral and tangy side of summer flowers! Liquid and with a beautiful dark color, it is available in jars of 250g and 500g, or buckets of 5 or 10 kilos (contact us for prices). Possibility of sending for jars. We also have a few last jars of Luxembourgish, spring and forest honey left, first come first served!