Le miel d’été est récolté à la lisière d’une forêt, longée par une longue allée de vieux tilleuls. Grâce à la proximité de jardins de particuliers, on peut aussi trouver des notes de lavande et autres herbes aromatiques.
La récolte 2022 est un mélange équilibré entre les fleurs de mûres, de tilleul et en moindre quantité de lavande. La présence cette année de fleurs de tournesol vient adoucir le côté acidulé du miel d’été et accélère la cristallisation. Pour retrouver un miel liquide, il suffit de chauffer le pot au bain marie à 40°C maximum.
Origine Luxembourg – Lëtzebuerger Hunneg
Tarifs:
250g – 6€
500g – 9,50€
brin d'abeille 